В Татарстане зарегистрировано 18 случаев отравлений грибами
25 июня 2015 г., четверг
15 пострадавших были госпитализированы в лечебные учреждения, трое от госпитализации отказались. Количество зарегистрированных случаев отравлений грибами находится на уровне прошлого года. Среди отравившихся – 6 детей в возрасте от 2 до 11 лет, все дети получили квалифицированную медицинскую помощь с последующим выздоровлением. Большинство отравлений грибами зарегистрированы в Казани (13 случаев, в том числе 5 детей), единичные случаи в Нижнекамске, Альметьевске, Лаишевском и Верхнеуслонском районах. Все пострадавшие употребляли грибы собственного сбора и приготовления или приобретенные у случайных лиц. В основном, отравления происходили от употребления сморчков, свинушек, опят, шампиньонов, белых грибов, а также грибов неизвестного происхождения. Пищевые отравления возникали как от употребления соленых, маринованных, так и от употребления жареных и вареных грибов. Кроме того, имело место отравление грибами двухгодичной давности. В одном случае отравление произошло от употребления сухих мухоморов, которые пострадавшая собирала сама, сушила и ела каждый день для профилактики ракового заболевания. Следует помнить, что детский организм не имеет достаточного количества ферментов для их переваривания, поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет.